Котлић из Злакусе
Котлић је посуда за кување на отвореној ватри. Злакуски котлић од глине и калцита подноси пламен и идеалан је за јела спремана напољу.
За шта се користи
Најчешће за рибљу чорбу, пасуљ и јела на отвореном. Глинени котлић даје другачији укус у односу на метални.
Честа питања
Чему служи земљани котлић?
Кувању на отвореној ватри — рибљој чорби, пасуљу и јелима која се спремају напољу.
По чему се разликује од металног котлића?
Глина се загрева спорије и равномерније и не даје метални призвук јелу. Заузврат тражи пажљивије руковање: постепену ватру и без наглих температурних скокова.
Може ли се качити изнад ватре?
Облик јесте предвиђен за ватру, али начин качења зависи од израде конкретног суда — то је питање за мајстора.